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各地特色美食小吃

杭州特產塘棲烘豆茶

[編輯于2019-10-03 16:49][作者:全國特產美食大全] [分類:杭州特產|閱讀:( )]

杭州特產塘棲烘豆茶

“烘豆茶”即用烘青豆泡成的茶,俗稱咸茶,是一種色、香、味齊全的解饞的茶,深受婦女們的喜愛。

塘棲吃烘豆茶的來歷據說與“剝繭衣”有關,具體起于何時已無從查考。但它從農村發展到城鎮卻是不爭的事實。農村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十來樣東西,使烘豆茶色香味齊全。烘豆茶,看一眼爽心悅目;呷一口,滿嘴留香。

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(文章來源:吃貨盟

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