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各地特色美食小吃

武漢土特產青草湖甲魚

[編輯于2019-10-04 20:22][作者:全國特產美食大全] [分類:武漢特產|閱讀:( )]

武漢土特產青草湖甲魚

青草湖甲魚

武漢市漢南區東荊街黃家墩青草湖甲魚養殖協會

甲魚又稱鱉、團魚,南方一些地方稱為潭魚、嘉魚。其頭象龜,但背甲沒有烏龜般的條紋,邊緣有軟狀裙邊,殼要比烏龜的軟。顏色墨綠。外形呈橢圓形,比龜更扁平,它的背腹甲上著生柔軟的外膜,周圍是細膩的裙邊,頭頸和四肢可以伸縮,肢各生五爪,爬行敏捷,從外形顏色觀察,甲魚通常背嵴和四肢呈暗綠色,有的背面淺褐色,腹面白里透紅。

鱉與其它海龜的殼不同之處在于:骨質殼沒有周邊骨板,高紋理表層,沒有角狀外骨板以及松散連接的腹(腹甲)。軀干略呈卵圓形,吻長,鼻孔開口于吻端,背部隆起有骨質甲。四肢粗短稍扁平,為五趾型,趾間有蹼膜,雌體尾一般不達裙邊外緣,雄體大都伸出裙邊外。

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(文章來源:吃貨盟

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