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各地特色美食小吃

武漢水果特產塔耳柿子

[編輯于2019-10-04 20:33][作者:全國特產美食大全] [分類:武漢特產|閱讀:( )]

武漢水果特產塔耳柿子

塔耳柿子是湖北省武漢市黃陂的著名特產,這種水果以其味道鮮美、營養價值豐富受到了廣大食客們的歡迎。每年到了吃柿子的季節,當地的柿子結得漫山遍野,紅彤彤的柿子實在惹人喜愛。下面,小編帶大家詳細了解一下黃陂的塔爾柿子吧。

塔耳柿子的特點

這種柿子最大的特點就是軟爛且味甜。具了解,塔耳柿子中所含有的糖分比普通柿子要多上近兩倍,這就造就了塔耳柿子的味道非常之甜,讓食客們欲罷不能。武漢向來以天氣多變著稱,在每年秋冬換季時,武漢的天氣會經歷從炎熱到陰冷的劇烈轉變,很多農作物都無法在這種環境下生長,但唯有塔耳柿子在歷經了氣溫的快速變化后反而變得更加鮮美,更加誘人。同時,到了冬季,武漢人還偏愛凍柿子,這讓塔耳柿子的占有了巨大的市場比重。

塔耳柿子的營養價值

據了解,塔耳柿子的營養價值也是相當高的,塔耳柿子中營養價值以維生素C為主,每天吃一個柿子就可以補充人體每日所需一半的維生素,能有效預防敗血病的發生。且塔耳柿子含有清熱解毒的功效,能有效緩解口腔炎癥,體熱等癥狀,是一種非常適合肝火旺盛者食用的水果。且柿子中的含碘量較多,能夠幫助人體解酒,加快新陳代謝,促進血液循環。

需要注意的是,柿子不能吃得過多,因為柿子中含有的果膠很可能會在胃中形成結石,進而影響消化系統。

2015年,塔耳柿子被國家認定為地理標志性產品,這種特產被正式安上了一張身份證,從此,塔耳柿子的生產走向了標準化與規范化,名聲也逐漸響亮,不僅在武漢當地受到人們的歡迎,且還銷往湖北省和全國各地,成為了一種廣受歡迎的水果品種。

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(文章來源:吃貨盟

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