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上海金山區特產水果——亭林雪瓜

[編輯于2019-11-06 15:50][作者:全國特產美食大全] [分類:上海特產|閱讀:( )]

上海金山區特產水果——亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海金山的特產。

亭林雪瓜是上海市金山區亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種,也是上海四大名瓜之一。雪瓜狀呈倒卵形,花蒂部較大,“肚臍”凸起,瓜皮雪白,有縱棱十條,肉質脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林鎮已有八十多年的栽培歷史。 在以多種糧食為光榮的年代,大田里是不允許種蔬菜水果的。農家婦女便會在自家宅前屋后種上幾株雪瓜苗,看瓜苗沿著田埂自由蔓延,到了盛夏時節,一個個雪瓜便從綠葉中探出可腦袋。等到絨毛褪去、瓜皮光滑,就可以采摘食用。汁多、味甜、脆嫩的雪瓜是當時大人小孩最好的解暑食品。 亭林雪瓜經過近幾年在亭林當地的培育試種,投放市場后,因其品質優良,口味鮮美,在市場上有較高的認知度和影響力。

亭林雪瓜是上海市金山區亭林、朱行一帶的珍貴農家甜瓜品種,也是上海四大名瓜之一。它以鮮嫩松脆,香甜爽口而聞名,是當今開發“名、特、優”農業的一個理想品種,狀呈倒卵形,花蒂部較大,“肚臍”凸起,瓜皮雪白,有縱棱十條,肉質脆嫩,味甜,含糖量達14%左右,是甜瓜中的上品。

地域范圍

金山區地處東經121°00′~121°25′,北緯30°40′~30°58′,位于長江三角洲南翼,上海西南部。東鄰奉賢區,西與浙江省平湖市、嘉善縣交界,南瀕杭州灣,北與松江區、青浦區接壤。區域東西長44公里,南北寬26公里,總面積586.05平方公里,轄9個鎮、1個街道以及具有行政管理職能的金山工業區。亭林雪瓜農產地理標志地域保護范圍為金山區行政區域內,以亭林鎮為核心生產區,包括楓涇鎮、朱涇鎮、呂巷鎮、廊下鎮、張堰鎮、金山衛鎮、山陽鎮、漕涇鎮和金山工業區的現所轄行政區域,保護范圍整個金山區行政區域,區域生產面積2000公頃,目前產量10萬噸。

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(文章來源:吃貨盟

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