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各地特色美食小吃

重慶市江北區特色美食——重慶酸辣粉

[編輯于2020-04-08 22:58][作者:全國特產美食大全] [分類:重慶特產|閱讀:( )]

重慶市江北區特色美食——重慶酸辣粉

重慶市江北區特色美食——重慶酸辣粉

酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。

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(文章來源:吃貨盟

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